23|25 Aprile

 

23|25 Aprile

Lariofiere presenta, dal 23 al 25 aprile 2017, la 17^ edizione di Agrinatura, salone dedicato alla valorizzazione dell'agricoltura, dell'ambiente, del patrimonio naturalistico, del turismo rurale e dello sviluppo sostenibile dei territori.
Il salone, che registra annualmente oltre 30.000 visitatori, promuove azioni legate ad una crescita eco-sostenibile in campo alimentare e ambientale, con particolare attenzione alla sensibilizzazione degli operatori verso le tematiche legate alla Blue economy, quali modelli e scelte di vita professionali.
Le attivita' inserite in Agrinatura rappresentano, promuovono ed identificano la filiera agricola e la tutela ambientale e territoriale nella loro interezza.
Nell'ambito della valorizzazione della filiera agro-alimentare trovano spazio momenti formativi, divulgativi con approfondimenti settoriali innovativi. Vengono proposti case history di imprese agricole e di applicazioni di tecniche agro-alimentari sostenibili e di successo, unitamente ad importanti momenti di formazione e confronto, occasioni di incontro e dialogo per gli operatori del settore.
Di grande appeal l'aggregazione tra operatori della ricettività turistica in ambito naturalistico, che connota l'area del turismo verde, e poi trovano grande apprezzamento gli show cooking con professionisti della ristorazione che interpretano e trasformano le produzioni agricole territoriali. Inoltre laboratori di educazione alimentare ed ambientale e degustazioni dei prodotti d'eccellenza ogni anno catturano l'attenzione del grande pubblico.

Altri grandi protagonisti di Agrinatura sono gli animali: da pascolo e da cortile, razze bovine, ovine, caprine, equine autoctone, a testimonianza del valore della biodiversità.
La vita dell'alveare viene proposta come modello positivo di vita associata, che accetta la fatica quotidiana e la finalizza all'utilità collettiva, in quanto caratterizzata dall'operosità e dalla disciplina.

In Agrinatura trovano ampi consensi anche le aree dedicate alle energie rinnovabili, alla filiera bosco-legno, al florovivaismo, all'orticoltura e alle attrezzature per agricoltura, allevamento e coltivazione.

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